Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%25
A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri (Ansiklopedik Sözlük) Fatih Gültekin

A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri (Ansiklopedik Sözlük)

Liste Fiyatı : 275,00TL
İndirimli Fiyat : 204,33TL
Kazancınız : 70,67TL
Taksitli fiyat : 9 x 24,97TL
Havale/EFT ile : 200,24TL
9789758757336
1369823
A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri (Ansiklopedik Sözlük)
A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri (Ansiklopedik Sözlük)
204.33
Gıda katkı maddeleri son yıllarda dikkat çeken ve her geçen gün ilginin arttığı bir konudur. Bu alanda yoğun bir bilgi kirliliği vardır; bu sebeple ulaşılan bilgiler tatmin edici olmaktan ve ihtiyaçları karşılamaktan uzaktır. Bu eksik ve yanlış bilgilenmenin sonucunda, zihinlerde hâlâ cevaplanamayan bir çok soru dolaşmaktadır. Bu sorular daha çok, katkı maddelerinin zararlı olup olmadığı ve inançlarımız açısından sorunlu olup olmadığı ile ilgilidir. Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır. Ülkemizde kullanılmasına izin verilen 360 civarında katkı maddesini daha yakından tanımak, fonksiyonlarını, kullanıldığı ürünleri, hangi kaynaklardan nasıl üretildiklerini ve hangilerinin sağlık açısından riskli olduğunu öğrenmek istiyorsanız, bilimsel bir yaklaşımla ve bir tüketici duyarlılığıyla kaleme alınmış bu eser size faydalı olacaktır.
  • Açıklama
    • Gıda katkı maddeleri son yıllarda dikkat çeken ve her geçen gün ilginin arttığı bir konudur. Bu alanda yoğun bir bilgi kirliliği vardır; bu sebeple ulaşılan bilgiler tatmin edici olmaktan ve ihtiyaçları karşılamaktan uzaktır. Bu eksik ve yanlış bilgilenmenin sonucunda, zihinlerde hâlâ cevaplanamayan bir çok soru dolaşmaktadır. Bu sorular daha çok, katkı maddelerinin zararlı olup olmadığı ve inançlarımız açısından sorunlu olup olmadığı ile ilgilidir. Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır. Ülkemizde kullanılmasına izin verilen 360 civarında katkı maddesini daha yakından tanımak, fonksiyonlarını, kullanıldığı ürünleri, hangi kaynaklardan nasıl üretildiklerini ve hangilerinin sağlık açısından riskli olduğunu öğrenmek istiyorsanız, bilimsel bir yaklaşımla ve bir tüketici duyarlılığıyla kaleme alınmış bu eser size faydalı olacaktır.
      Stok Kodu
      :
      9789758757336
      Boyut
      :
      155-235-0
      Sayfa Sayısı
      :
      495
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-06-25
      Kapak Türü
      :
      Karton
      Kağıt Türü
      :
      Karton
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      204,33   
      204,33   
      2
      106,25   
      212,50   
      3
      72,20   
      216,59   
      6
      36,78   
      220,68   
      9
      24,97   
      224,76   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat