A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri (Ansiklopedik Sözlük)
Liste Fiyatı :
275,00TL
İndirimli Fiyat :
204,33TL
Kazancınız :
70,67TL
Taksitli fiyat :
9 x 24,97TL
Havale/EFT ile :
200,24TL
9789758757336
1369823
https://www.teklifkitap.com/adan-zye-gida-katki-maddeleri-ansiklopedik-sozluk
A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri (Ansiklopedik Sözlük)
204.33
Gıda katkı maddeleri son yıllarda dikkat çeken ve her geçen gün ilginin arttığı bir konudur. Bu alanda yoğun bir bilgi kirliliği vardır; bu sebeple ulaşılan bilgiler tatmin edici olmaktan ve ihtiyaçları karşılamaktan uzaktır. Bu eksik ve yanlış bilgilenmenin sonucunda, zihinlerde hâlâ cevaplanamayan bir çok soru dolaşmaktadır. Bu sorular daha çok, katkı maddelerinin zararlı olup olmadığı ve inançlarımız açısından sorunlu olup olmadığı ile ilgilidir.
Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır.
Ülkemizde kullanılmasına izin verilen 360 civarında katkı maddesini daha yakından tanımak, fonksiyonlarını, kullanıldığı ürünleri, hangi kaynaklardan nasıl üretildiklerini ve hangilerinin sağlık açısından riskli olduğunu öğrenmek istiyorsanız, bilimsel bir yaklaşımla ve bir tüketici duyarlılığıyla kaleme alınmış bu eser size faydalı olacaktır.
- Açıklama
- Gıda katkı maddeleri son yıllarda dikkat çeken ve her geçen gün ilginin arttığı bir konudur. Bu alanda yoğun bir bilgi kirliliği vardır; bu sebeple ulaşılan bilgiler tatmin edici olmaktan ve ihtiyaçları karşılamaktan uzaktır. Bu eksik ve yanlış bilgilenmenin sonucunda, zihinlerde hâlâ cevaplanamayan bir çok soru dolaşmaktadır. Bu sorular daha çok, katkı maddelerinin zararlı olup olmadığı ve inançlarımız açısından sorunlu olup olmadığı ile ilgilidir. Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır. Ülkemizde kullanılmasına izin verilen 360 civarında katkı maddesini daha yakından tanımak, fonksiyonlarını, kullanıldığı ürünleri, hangi kaynaklardan nasıl üretildiklerini ve hangilerinin sağlık açısından riskli olduğunu öğrenmek istiyorsanız, bilimsel bir yaklaşımla ve bir tüketici duyarlılığıyla kaleme alınmış bu eser size faydalı olacaktır.Stok Kodu:9789758757336Boyut:155-235-0Sayfa Sayısı:495Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2019-06-25Kapak Türü:KartonKağıt Türü:KartonDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim204,33204,332106,25212,50372,20216,59636,78220,68924,97224,76
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.