Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%32
Çerkes Kızından Tarifler Sine Boran Art

Çerkes Kızından Tarifler

Sine Boran Art Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Liste Fiyatı : 65,00TL
İndirimli Fiyat : 43,56TL
Kazancınız : 21,44TL
Havale/EFT ile : 42,69TL
%32
Stokta yok
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786053329411
1330485
Çerkes Kızından Tarifler
Çerkes Kızından Tarifler
43.56
Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine, sebze yemeklerinden hamur işlerine, soslar ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden farklı tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir. Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği, kendine has pişirme tekniklerinin ve saklama yöntemlerinin her zaman kullanılageldiği Çerkes mutfağı Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sinde de yerini almıştır. Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle birlikte Çerkes mutfağından örnekler sunduğu lokantalarını kapatmak zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı kendine görev edinmiş. Çerkes Kızından Tarifler kitabında da aile büyüklerinden, Kafkasya'daki ve Türkiye'deki dostlarından derlediği 130'a yakın tarifi bir araya getirmiş. Vedat Milor'un sunuş yazısının eşlik ettiği bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya'nın tatlarını mutfaklarınıza ve sofralarınıza taşıyacak. Afiyet olsun...
  • Açıklama
    • Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine, sebze yemeklerinden hamur işlerine, soslar ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden farklı tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir. Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği, kendine has pişirme tekniklerinin ve saklama yöntemlerinin her zaman kullanılageldiği Çerkes mutfağı Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sinde de yerini almıştır. Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle birlikte Çerkes mutfağından örnekler sunduğu lokantalarını kapatmak zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı kendine görev edinmiş. Çerkes Kızından Tarifler kitabında da aile büyüklerinden, Kafkasya'daki ve Türkiye'deki dostlarından derlediği 130'a yakın tarifi bir araya getirmiş. Vedat Milor'un sunuş yazısının eşlik ettiği bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya'nın tatlarını mutfaklarınıza ve sofralarınıza taşıyacak. Afiyet olsun...
      Stok Kodu
      :
      9786053329411
      Boyut
      :
      195-270-0
      Sayfa Sayısı
      :
      296
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2017-03-02
      Kapak Türü
      :
      Kuşe
      Kağıt Türü
      :
      2.Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Çerkes Kızından Tarifler   Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları   9786053329411   
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      43,56   
      43,56   
      2
      22,65   
      45,30   
      3
      15,39   
      46,17   
      6
      7,84   
      47,04   
      9
      5,32   
      47,92   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Yazarın Diğer Kitapları
Kapat