%10
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi
Liste Fiyatı :
580,00TL
İndirimli Fiyat :
522,00TL
Kazancınız :
58,00TL
Taksitli fiyat :
9 x 63,80TL
Havale/EFT ile :
511,56TL
9786254066658
1390224
https://www.teklifkitap.com/fermente-urunler-teknolojisi-ve-mikrobiyolojisi
Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi
522.00
"Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi"; gıda mühendislerine, beslenme ve diyetisyenlere, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alanlara veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve fermente ürünlerin üretimi ile uğraşısı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde fermente ürünlerin üretim teknolojisine, fermentasyon süreçlerine, fermentasyonda işlev yapan mikroorganizmaların metabolik ve fizyolojik özelliklerine, fermente gıdaların üretimini etkileyen mikroorganizma özelliklerine, fermente gıdalarda bozulmalara ve bulunabilecek patojen mikroorganizmalara ve endüstriyel önemi olan mikrobiyal ürünlere ve atıkların değerlendirilmesine yer verilmiştir.
- Açıklama
- "Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi"; gıda mühendislerine, beslenme ve diyetisyenlere, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alanlara veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve fermente ürünlerin üretimi ile uğraşısı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde fermente ürünlerin üretim teknolojisine, fermentasyon süreçlerine, fermentasyonda işlev yapan mikroorganizmaların metabolik ve fizyolojik özelliklerine, fermente gıdaların üretimini etkileyen mikroorganizma özelliklerine, fermente gıdalarda bozulmalara ve bulunabilecek patojen mikroorganizmalara ve endüstriyel önemi olan mikrobiyal ürünlere ve atıkların değerlendirilmesine yer verilmiştir.Stok Kodu:9786254066658Boyut:170-240-0Sayfa Sayısı:862Baskı:1Basım Tarihi:2021-01-12Kapak Türü:KartonKağıt Türü:1.HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim522,00522,002271,44542,883184,44553,32693,96563,76963,80574,20
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%10Yeni
-
%35Yeni
-
%20Yeni
-
%38Yeni
-
%10Yeni
-
%20
-
%38
-
%20
-
%20
-
%20
-
%40
