Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?
Liste Fiyatı :
23,15TL
İndirimli Fiyat :
15,51TL
Kazancınız :
7,64TL
Havale/EFT ile :
15,20TL
9799752631563
1289115
https://www.teklifkitap.com/restoran-isletmeciligi-restoranlar-ve-lokantalar-nasil-yonetilir
Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir? Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?
15.51
Okumuş olduğunuz bu kitap, Türkiye'de restoran ve lokanta işletmeciliği konusunda bu anlamda yazılmış ilk ve tek kitaptır. Kitabı okuyan restoran işletmecileri veya yöneticileri kitaptan faydalanarak uygulamalar yapabilirlerse İşletmelerinde verimliliğe ve etkinliğe yönelik değişimler görebileceklerdir.
Yazarın özellikle restoran işletmeciliğinin kompetanı olması böyle bir sonucun ortaya çıkma ihtimalini daha da arttırıyor.
İşletmelere yüz binlerce dolar para harcanıyor ve bazı danışmanlık firmalarına da büyük paralar ödeniyor; fakat birçoğunun sonunun hüsran olması engellenemiyor. Bu kitap bu tür sorunların giderilmesinde önemli açılımlar sağlayabilir.
Bu kitapta yazılanlar tamamen yaşanmış ve uygulanmış yöntemlerdir ve hem teoriyi hem de pratiği birleştirmiştir.
- Açıklama
- Okumuş olduğunuz bu kitap, Türkiye'de restoran ve lokanta işletmeciliği konusunda bu anlamda yazılmış ilk ve tek kitaptır. Kitabı okuyan restoran işletmecileri veya yöneticileri kitaptan faydalanarak uygulamalar yapabilirlerse İşletmelerinde verimliliğe ve etkinliğe yönelik değişimler görebileceklerdir. Yazarın özellikle restoran işletmeciliğinin kompetanı olması böyle bir sonucun ortaya çıkma ihtimalini daha da arttırıyor. İşletmelere yüz binlerce dolar para harcanıyor ve bazı danışmanlık firmalarına da büyük paralar ödeniyor; fakat birçoğunun sonunun hüsran olması engellenemiyor. Bu kitap bu tür sorunların giderilmesinde önemli açılımlar sağlayabilir. Bu kitapta yazılanlar tamamen yaşanmış ve uygulanmış yöntemlerdir ve hem teoriyi hem de pratiği birleştirmiştir.Stok Kodu:9799752631563Boyut:135-210-0Sayfa Sayısı:384Basım Yeri:İstanbulBaskı:6Basım Tarihi:2015-03-30Kapak Türü:KartonKağıt Türü:2.HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim15,5115,5128,0716,1335,4816,4462,7916,7591,9017,06
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.