Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%10
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi; Catering Yö

Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi; Catering Yönetim Sistemleri

Murat Doğan Nobel Akademik Yayıncılık
Liste Fiyatı : 375,00TL
İndirimli Fiyat : 337,50TL
Kazancınız : 37,50TL
Taksitli fiyat : 9 x 41,25TL
Havale/EFT ile : 330,75TL
%10
Sepete Ekle
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786057928078
1389288
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi; Catering Yönetim Sistemleri
Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi; Catering Yönetim Sistemleri
337.50
Catering Yönetim Sistemleri kitabı; catering yönetimi ve bu organizasyonda teorik ve pratik bilgiler ve deneyimler sonucu ortaya çıkmış kavram ve uygulamaların ana özelliklerini açıklamaktadır. Kitabımız kısaca yiyecek ve içeceklerin sağlıklı olarak; en iyi kalitede ve lezzette üretilerek tüketiciye en güzel görsellik ile nasıl sunulacağını anlatmaktadır. Bu nedenle kitabın konuları diyetisyenler, gastronomi uzmanları, aşçılar, turizmciler, gıda mühendisleri ve gıda teknikerlerinin çalışma alanları ile ilgili olması ile bir başucu kitabı niteliğindedir. Bunun yanında Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık, Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
  • Açıklama
    • Catering Yönetim Sistemleri kitabı; catering yönetimi ve bu organizasyonda teorik ve pratik bilgiler ve deneyimler sonucu ortaya çıkmış kavram ve uygulamaların ana özelliklerini açıklamaktadır. Kitabımız kısaca yiyecek ve içeceklerin sağlıklı olarak; en iyi kalitede ve lezzette üretilerek tüketiciye en güzel görsellik ile nasıl sunulacağını anlatmaktadır. Bu nedenle kitabın konuları diyetisyenler, gastronomi uzmanları, aşçılar, turizmciler, gıda mühendisleri ve gıda teknikerlerinin çalışma alanları ile ilgili olması ile bir başucu kitabı niteliğindedir. Bunun yanında Beslenme ve Diyetetik, Gastronomi, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık, Gıda Mühendisliği ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
      Stok Kodu
      :
      9786057928078
      Boyut
      :
      160-235-0
      Sayfa Sayısı
      :
      376
      Baskı
      :
      2
      Basım Tarihi
      :
      2019-01-08
      Kapak Türü
      :
      Karton
      Kağıt Türü
      :
      2.Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi; Catering Yönetim Sistemleri   Nobel Akademik Yayıncılık   9786057928078   
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      337,50   
      337,50   
      2
      175,50   
      351,00   
      3
      119,25   
      357,75   
      6
      60,75   
      364,50   
      9
      41,25   
      371,25   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Yazarın Diğer Kitapları
Kapat