Türkiye’nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli
Liste Fiyatı :
450,00TL
İndirimli Fiyat :
405,00TL
Kazancınız :
45,00TL
Taksitli fiyat :
9 x 49,50TL
Havale/EFT ile :
394,88TL
Satış adedi :
2
9786253976941
1405553
https://www.teklifkitap.com/turkiye-nin-geleneksel-peynirleri-ve-peynir-turizmi-potansiyeli
Türkiye’nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli
405.00
Bu kitap, Türkiye'nin yedi bölgesine ait tüm şehirlerinde geleneksel yöntemler kullanılarak üretimi devam eden peynirleri bir araya getirmiştir. Bir anlamda Türkiye'nin peynir envanteri ortaya çıkarılmıştır. Tespit edilen peynir türleri ile ilgili geçmişte yapılmış çalışmalara da değinilerek yörelerin peynir kültürü ve hafızası sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi adına kayıt altına alınmıştır. Bu özverili ve dikkatli çalışma sonucu, peynir turizminin Türkiye'de bir niş turizm pazarı olarak değerlendirilmesi gerektiği ve turizm hareketliliğinin yıl geneline yayılması için destekleyici olabileceği söylenebilir. Kitap; içerik ve sunduğu bilgiler açısından geleneksel yöntemlerle peynir üretimini sürdüren üreticilere, peyniri damaklarından düşürmeyen tüketicilere, peynir üzerine çalışma yapan akademisyenlere ve tüm ilgililere önemli katkılar sunacaktır.
- Açıklama
- Bu kitap, Türkiye'nin yedi bölgesine ait tüm şehirlerinde geleneksel yöntemler kullanılarak üretimi devam eden peynirleri bir araya getirmiştir. Bir anlamda Türkiye'nin peynir envanteri ortaya çıkarılmıştır. Tespit edilen peynir türleri ile ilgili geçmişte yapılmış çalışmalara da değinilerek yörelerin peynir kültürü ve hafızası sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi adına kayıt altına alınmıştır. Bu özverili ve dikkatli çalışma sonucu, peynir turizminin Türkiye'de bir niş turizm pazarı olarak değerlendirilmesi gerektiği ve turizm hareketliliğinin yıl geneline yayılması için destekleyici olabileceği söylenebilir. Kitap; içerik ve sunduğu bilgiler açısından geleneksel yöntemlerle peynir üretimini sürdüren üreticilere, peyniri damaklarından düşürmeyen tüketicilere, peynir üzerine çalışma yapan akademisyenlere ve tüm ilgililere önemli katkılar sunacaktır.Stok Kodu:9786253976941Boyut:165-240-Sayfa Sayısı:480Baskı:1Basım Tarihi:2023-11-21Kapak Türü:KartonKağıt Türü:Kitap KağıdıDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim405,00405,002210,60421,203143,10429,30672,90437,40949,50445,50
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.